自定義函數(shù) 雙牌縣中小學(xué)校大宗食材及原輔材料集中配送更正公告 以下模板的格式勿調(diào)，用于替換監(jiān)管部門審核時間為發(fā)布時間 發(fā)布時間 : ****-**-** 一、項目基本情況 原公告的政府采購計劃編號：永雙財采計****[****6]號 原公告的項目編號：永雙財項(****)第****3號 原公告的委托代理編號：HNZLR-****-**4 原公告的采購項目名稱：雙牌縣中小學(xué)校大宗食材及原輔材料集中配送 首次公告日期：****-**-** 二、更正信息 更正事項：√采購公告??√采購文件??采購結(jié)果 更正內(nèi)容： 更正項 更正前 更正后 采購需求 無 1. 水果類 · 新鮮度： 必須保證新鮮、無腐爛、無霉變、無病蟲害、無機械損傷。食用率需達到**%及以上。 · 感官要求： 果實色澤正常，具有該品種特有的自然風(fēng)味。果形端正，無異常的外來水分。葉菜類水果（如草莓）應(yīng)帶果蒂。 · 安全指標(biāo)： 農(nóng)藥殘留必須符合GB****標(biāo)準(zhǔn)。污染物和農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)。不得提供轉(zhuǎn)基因水果。 · 包裝與運輸： 容器（筐、箱）清潔、干燥、透氣，無污染、無異味。如需催熟水果，必須使用符合食品安全的催熟工藝。 2. 牛奶類 · 產(chǎn)品資質(zhì)： 如屬于“學(xué)生飲用奶”計劃范疇，包裝盒上必須標(biāo)識“學(xué)生飲用奶”、“不得在市場銷售”字樣及專用的“學(xué)”字標(biāo)志，并符合T/DAC**1標(biāo)準(zhǔn)。 · 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： · 純牛奶需符合GB****0《滅菌乳》標(biāo)準(zhǔn)，不得使用復(fù)原乳。 · 酸奶需符合GB****2標(biāo)準(zhǔn)。 · 包裝與標(biāo)簽： 產(chǎn)品完好無損，無污跡，包裝標(biāo)簽完整，標(biāo)注食品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、SC編號等。牛奶一般采用常溫保存，保質(zhì)期不低于6個月，配送時剩余保質(zhì)期不得少于總保質(zhì)期的二分之一。 · 不得提供： 不得配送臨期（距保質(zhì)期不足1/3）、過期、鼓包、滲漏的產(chǎn)品。不得配送復(fù)原乳、含乳飲料。 3. 早餐、面食、點心及粉面類 （1） 面粉/面條/米粉類（原料） · 面粉： 符合GB****標(biāo)準(zhǔn)，擁有SC編碼。色澤呈乳白或微黃色，手感細膩，無結(jié)塊、無霉變、無蟲蛀、無異味。包裝標(biāo)明產(chǎn)品名稱、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期（要求一年內(nèi)新糧研磨所制）。 · 鮮面條/米粉： 提倡當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天配送。色澤正常，無酸味、無霉變、無異物，口感筋道。含水量適中，無粘糊現(xiàn)象。米粉需符合相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)（如DB**/T **6）。 · 掛面/干粉： 包裝完好，無破碎，符合GB/T ****6標(biāo)準(zhǔn)。 （2） 現(xiàn)制即食面點/糕點類（包子、饅頭、面包等） · 生產(chǎn)要求： 必須是具有合法資質(zhì)的廠家生產(chǎn)，提倡當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送（或采用冷鮮配送工藝）。 · 感官標(biāo)準(zhǔn)： 具有該品種正常的色、香、味，不得有酸敗、哈喇味等異味。形態(tài)飽滿，無雜質(zhì)，無未拌勻的糖、鹽顆粒。 · 理化標(biāo)準(zhǔn)： · 糕點符合GB ****《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》。 · 面包符合GB/T ****1《面包質(zhì)量通則》。 · 防腐劑： 不得添加硼砂等非法添加物，食品添加劑使用需符合GB****標(biāo)準(zhǔn)。 · 包裝與保質(zhì)： 預(yù)包裝糕點標(biāo)簽需完整。散裝現(xiàn)制面點需放置在潔凈、消毒的專用食品箱中運輸，并在外包裝標(biāo)簽上注明生產(chǎn)日期和時間。 （3） 速凍面點類（餛飩、餃子等） · 標(biāo)準(zhǔn)： 符合GB ****5《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》。 · 冷鏈： 貯存溫度需控制在-**℃以下。送貨時產(chǎn)品應(yīng)堅硬，無解凍軟化現(xiàn)象，無冰渣過多（裹冰衣正常）。 三、 配送與驗收特殊要求 1. 配送頻次與時間 · 配送時間： 需在每天早上 6：**前送達學(xué)校指定食堂地點（通常為早餐開餐前1小時）。 · 配送頻次： · 水果：根據(jù)學(xué)校要求每日或隔日配送。 · 牛奶：可按周或按需配送。 · 面食/點心/粉面：早餐類面食、米粉建議每日配送，保證新鮮；預(yù)包裝點心可按周配送。 2. 溫度控制驗收標(biāo)準(zhǔn) · 冷藏品： 到貨溫度應(yīng)控制在 0℃ - 8℃ 之間（如鮮濕面/粉、部分蛋糕）。 · 冷凍品： 到貨表面溫度不宜高于 -9℃（如速凍水餃）。 3. 退貨機制 到貨驗收發(fā)現(xiàn)以下情況，學(xué)校有權(quán)拒收或退貨： · 無隨貨同行單或質(zhì)檢報告的； · 感官異常，不新鮮的； · 包裝破損、漲袋、超過保質(zhì)期或臨期的； · 溫度不符合要求的； · 品牌、規(guī)格與合同約定不符的。 開標(biāo)時間 原開標(biāo)時間：****-**-** **:** 更正后開標(biāo)時間：****-**-** **:** 以下模板的格式勿調(diào)，用于替換監(jiān)管部門審核時間為更正日期 更正日期：****-**-** 三、其他補充事宜 無 四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系 1.采購人信息 名稱：雙牌縣教育局 地址：湖南省永州市雙牌縣紫陽路 聯(lián)系人：肖玉華 聯(lián)系方式：****-******5 2.采購代理機構(gòu)信息 名稱：湖南中隆瑞項目管理有限公司 地址：湖南省長沙市雨花區(qū)湘府東路二段**8號山水熙園5棟**1 聯(lián)系方式：**********8 3.項目聯(lián)系方式 項目聯(lián)系人：伍素鵑 電話：**********8